Льна обыкновенного семена, 100 г
Голден-Фарм, Украина

Состав

Семена льна содержат белок высокой биологической активности, который по своему составу близок к идеальному белку человеческого организма.

Семена льна – это самый богатый растительный источник незаменимых высших полиненасыщенных жирных кислот: Омега-3, Омега-6, Омега-9. Это жизненно важные кислоты, которые наш организм не способен вырабатывать самостоятельно, и получать их мы можем только из пищи, которую употребляем.

По содержанию Омега-3 и Омега-6 семена льна превосходят все другие продукты обычного рациона человека. Если Омега-6 содержится и в других продуктах, то Омега-3 в достаточном количестве содержится только в рыбьем жире и в семенах льна.

По содержанию Омега-3, семена льна в 2 раза превосходят рыбий жир. Особенно это важно для женщин.

Также в семенах льна содержатся витамины: D, E, B₂, B_З, B₄, B₅, B₆, B₉, токоферолы, бета-каротин, минеральные вещества, макро и микроэлементы: калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, хром, селен, алюминий, никель, йод, бор, цинк.

В семенах льна содержится от 30 % до 42 % пищевых волокон, 7 % из которых - клетчатка, которая является необходимым компонентом питания человека.

Свойства

Семена льна являются непревзойденным специальным диетическим продуктом питания, обладающим уникальными свойствами.

Они используются как вкусная и ценная диетическая добавка при приготовлении всевозможных холодных блюд, любых фруктовых и овощных салатов, капусты, винегретов и соусов. Льняные семена можно добавлять в любые готовые каши, в картофельное пюре, в готовые первые и вторые блюда. Очень вкусно и полезно смешивать с творогом и зеленью, со сметаной и майонезом. Семена льна можно употреблять вместе с молоком, йогуртом и кефиром. Семена льна полезно добавлять в мучные изделия при выпечке, как заменитель яиц или масла. Добавление семян льна в указанные блюда не изменяет технологию их приготовления, а лишь улучшает качество этих блюд и увеличивает их пищевую ценность.

Свойства:

• обеспечивают моторную функцию желудочно-кишечного тракта, эффективно очищая организм человека;
• являются самым богатым источником лигнанов;
• оказывают предотвращающее действие на разных стадиях канцерогенеза, нарушая рост опухолевых клеток;
• обладают мощным антиоксидантным действием.

Рекомендации по применению

Рекомендуется употреблять:

• при атеросклерозе;
• для профилактики и вспомогательного лечения сердечно-сосудистых заболеваний;
• для уменьшения вероятности образования тромбов;
• при сахарном диабете (Омега-3 улучшает действия инсулина и защищает организм от возникновения и развития диабета. При этом не только улучшается восприятие инсулина, но и снижается уровень холестерина в крови);
• при заболеваниях печени для улучшения функционирования печени;
• для профилактики и при заболеваниях щитовидной железы;
• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• для понижения кровяного давления и поддержания иммунной системы человека;
• для улучшения состояния кожи и волос;
• для содействия выведения токсических веществ из организмов;
• как общеукрепляющее средство;
• семена льна обладают очень сильными противопаразитарными свойствами.

Способ применения

Употребление семян льна в лечебно-профилактических целях:

•  для лечения и профилактики болезней желудочно-кишечного тракта как обволакивающее и легкое слабительное средство: 2 ст. ложки семян льна заливают 1 стаканом кипящей воды и дают настояться 10 минут, изредка помешивая. Пьют слизистый настой по 0,5 стакана до еды;
• при запорах, набухшие семена льна принимают внутрь 2-3 р. в день по 3 ч. ложки, запивая водой;
• для лечения и профилактики болезней сердца и сосудов, при онкологических заболеваниях груди и простаты: 2 ст. ложки семян льна заливают 1 ст. кипящей воды, дают настояться 10 мин. и принимают внутрь;
• вообще для здоровья и профилактики можно просто постоянно употреблять в пищу цельные семена льна, добавлять их в пищу (по некоторым данным не менее 5 гр. в день), а для лечения - 50 гр. в день в течение от одного до нескольких месяцев (например, есть сведения о том, что употребление семени льна в количестве 50 гр. в день в течение нескольких недель дало положительный результат в отношении работы сердечной мышцы, иммунной системы и не вызвало появления побочных эффектов);
• настой семян льна: 2 ст. ложки семян льна развести в одном стакане кипятка и настоять 20 мин. Употреблять по 100 - 150 мл. 2-3 раза в день за 0,5 часа до еды при кашле и в качестве слабительного средства при запорах, особенно при хронических колитах.

Противопоказания

Индивидуальная чувствительность к некоторым компонентам.

Условия хранения

Хранить в упаковке производителя при температуре не выше 25 ^oС и относительной влажности воздуха не более 75 %.